La suplementación con glutamina en dosis superiores a 30 mg/día durante menos de dos semanas podría ayudar a mejorar la salud intestinal al reducir la permeabilidad intestinal, según una revisión sistemática y un metaanálisis de ensayos clínicos aleatorios (ECA) realizados por investigadores.
Un estudio reciente ha comprobado el impacto de la suplementación con glutamina en la permeabilidad intestinal. Esta es fundamental para la función inmunitaria y la absorción de nutrientes. El equipo de investigación ha declarado que “los suplementos ricos en glutamina en dosis altas (>30 mg/día) durante un periodo corto (menos de dos semanas) han mostrado un efecto reductor significativo en la permeabilidad intestinal”.
Glutamina para el apoyo del sistema intestinal
El tracto gastrointestinal está recubierto por una sola capa de células epiteliales, que actúan como barrera protectora contra la invasión microbiana. Cabe señalar que el aumento de la permeabilidad intestinal, debido a la fuga entre las células epiteliales, permite que toxinas dañinas entren al torrente sanguíneo, desencadenando respuestas inmunitarias, inflamación y una absorción deficiente de nutrientes.
Por su parte, la glutamina es un aminoácido no esencial que favorece el buen funcionamiento del sistema intestinal. Además, es un componente natural que promueve el crecimiento y la reparación de las células intestinales y sirve como fuente de energía para las células que se dividen rápidamente. Esto hace que sea eficaz en caso de infecciones, lesiones o estrés metabólico, entre otros beneficios de la glutamina.
Suplementos con glutamina
Esta investigación ha tenido como objetivo evaluar los efectos de la suplementación a base de glutamina de cara a la permeabilidad gastrointestinal de las personas.
Concretamente, los investigadores se centraron en 12 ensayos aleatorizados controlados con placebo que midieron la permeabilidad intestinal después de la suplementación con glutamina. Todos ellos fueron publicados entre 1998 y 2014 con un total de 352 participantes. Su edad media fue de 46,52 años y se les diagnosticaron enfermedades como Crohn, cáncer metastásico y VIH positivo.
Los participantes de los grupos de intervención consumieron dosis variables de glutamina, como 4 gramos al día, 7 gramos tres veces al día o 0,5 gramos por kilogramo de peso corporal cada jornada. En cambio, los grupos de control ingirieron placebos como la proteína de suero. Estos recibieron tratamiento de apoyo o no consumieron suplementos de glutamina.
Beneficios de la glutamina
Por otra parte, a la hora de determinar los efectos de la glutamina en la permeabilidad intestinal, los investigadores calcularon los valores de la diferencia de media ponderada (DMP). Esta se encarga de indicar las diferencias entre los grupos de tratamiento en los valores generales antes y después de la intervención.
En este estudio, los valores de la DMP reflejan cómo la suplementación con glutamina afecta la permeabilidad intestinal. Sin ir más lejos, los valores negativos de la DMP indican una reducción de la permeabilidad intestinal, mientras que los positivos señalan un aumento.
En general, el análisis de los 12 estudios mostró una DMP de -0,00, lo que significa que los suplementos ricos en glutamina no afectan significativamente la permeabilidad intestinal. Sin embargo, el análisis de subgrupos reveló una reducción significativa de la permeabilidad intestinal con dosis superiores a 30 g/día, con una DMP de -0,01.
Además, las intervenciones de menos de dos semanas de duración mejoraron significativamente la permeabilidad intestinal, mientras que las de más de cuatro semanas no mostraron ningún efecto. Por ejemplo, las intervenciones a corto plazo (menos de dos semanas) mostraron una DMP de -0,03, lo que indica una reducción significativa de la permeabilidad intestinal.
Por el contrario, las intervenciones a largo plazo (cuatro semanas o más) no mostraron un efecto claro sobre la permeabilidad intestinal. En esta ocasión, la DMP fue de -0,02, pero el rango de posibles resultados, o intervalo de confianza, se extendió de -0,02 a 0,06, lo que indica que los hallazgos podrían haber sido accidentales.
Conclusión
En resumen, el metaanálisis actual no mostró un efecto significativo de la suplementación con glutamina en la permeabilidad intestinal. Sin embargo, más de 30 mg/día de glutamina la redujeron significativamente. De hecho, los expertos subrayaron que “se ha demostrado una reducción significativa de la permeabilidad intestinal con la suplementación con glutamina superior a 30 mg/día durante períodos inferiores a dos semanas”.
En todo caso, el equipo de investigación reclama “más estudios con diferentes dosis y poblaciones de pacientes para mejorar la comprensión y las recomendaciones sobre los efectos de los suplementos de glutamina en la permeabilidad intestinal”.
Referencias
Abbasi F, Haghighat Lari MM, Khosravi GR, Mansouri E, Payandeh N, Milajerdi A. A systematic review and meta-analysis of clinical trials on the effects of glutamine supplementation on gut permeability in adults. Amino Acids. 2024 Oct 13;56(1):60.
